Down Madrid publica cada mes vídeo-recetas accesibles para todos, un proyecto liderado por personas con discapacidad intelectual e impulsado por un equipo multidisciplinar de profesionales. En el mes de abril, os enseñamos a realizar una receta deliciosa: buñuelos de bacalao con mayonesa.

La adaptación de las recetas a Lectura Fácil se realiza desde el área de Logopedia del Servicio de Intervención, con apoyo de Fundación ACS. El cocinado de las recetas correo a cargo del área de Hostelería de los programas formativos FOCUS y FOCUS LABORA, con el apoyo de la Universidad Francisco de Vitoria.